RARO RARE

MADRID
7.5 estrellas miguelín

Restaurante de cocina fusión con una carta que comprende desde gyozas, ceviches, tirados, tatakis, usuzukuris o tacos, hasta un steak tartar, una hamburguesa de wagyu o una pata de pulpo asado. Hay platos muy originales y todo lo que he probado hasta ahora me ha gustado. Me queda mucho por probar, así que tendré que volver. El local, situado frente al parque de Tribunal, es pequeñito pero muy buen decorado. Tiene terraza y tiene pinta de estar muy ambientado por las noches (dada la zona donde está, lo bien que se come a un precio más que razonable). Abre los lunes.

Mis platos preferidos

Tataki frío de solomillo sobre pure de boniato trufado y chimichurri
Gyozas de pollo con papada de ibérico

Precio: 30-40€ + vino

Cómo reservar: yo fui un lunes y había poca gente, pero estando donde está tiene pinta de llenarse el fin de semana. Se reserva por la web www.rarorare.com

Última visita: Marzo 2018

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