DERZU BAR

MADRID
7.5 estrellas miguelín

#Kungfood es su lema. Y con este lema transmiten sus valores como la constancia, la disciplina y el esfuerzo. Cerca del parque Juan Carlos I te encuentras este pequeño restaurante de comida fusión española y asiática y con un ambiente callejero brutal. Y lo primero que te preguntas es por qué están aquí y no en Malasaña o Argüelles… pues porque es su barrio! Sí señor! Y además tienen a su hermano mayor, Bahía Taberna, un poco más arriba en la misma calle. Mesas altas, cocina abierta, una barra de esas de las que sales oliendo a comida, pero no te importa, y la carta a mano en una pizarra. Cambian los platos casi cada día y cada plato te lo trae el chef que lo ha preparado. Y está todo bueno. Ambientazo

Mis platos preferidos

Dim sum de rabo de toro
Bao de butifarra
Costillas

Precio: 25-35€ + vino

Cómo reservar: se reserva por teléfono. Ojo a los fines de semana que tiene pinta de llenarse y no es muy grande. 34 912 33 71 48

Última visita: Enero 2018

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