BAHIA TABERNA

MADRID
8.5 estrellas miguelín

Bahía Taberna tiene dos opciones distintas. La primera es un pequeño comedor con cocina a la vista en la que ofrecen dos menús de degustación: uno corto con aperitivo+4 platos+postre y otro largo con aperitivo+5 platos+ 2 postres. La segunda opción son unas mesas altas junto a la barra, con una carta mucho más informal pero con pintaza también. Yo sólo he probado el menú de degustación y me gustó muchísimos. Platos realmente originales, fusionando diferentes cocinas e ingredientes, acompañado de un servicio excelente y un buen rollo entre ellos que se transmite al comensal. En la misma calle un poco más abajo tienen Derzu Bar, que también me encantó.

Mis platos preferidos

Coliflor rusa
Vieira
Rabo de toro
Pizza de chipirón

Precio: 45-60€ + vino

Cómo reservar: son pocas mesas así que reservad con tiempo. Se reserva por la web www.bahiataberna.com

Última visita: Febrero 2018

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