ASIA GALLERY

MADRID
8 estrellas miguelín

El plan de Asia Gallery mola, y yo lo hago 1 ó 2 veces al año. Está dentro del hotel Palace, por lo que el entorno es muy bonito. Asia Gallery es un local pequeño, pero muy bien decorado. Yo siempre hago un poco sota, caballo y rey. De entrante las gyozas o los dim sum y luego el pato pekín, acompañado de arroz. Hay que pedir que los primeros rollitos te los hagan solo de piel, y luego el resto de la carne también en rollitos, y es el mejor pato Pekín que yo he probado en Madrid. Esos dos primeros rollitos solo con piel son un auténtico manjar, y merece la pena la visita solo por esos bocados.

Mis platos preferidos

Pato pekín
Dim sum

Precio: 30-40€+ vino

Cómo reservar: es fácil. Se reserva por el tenedor

Última visita: Enero 2018

Visitas: muchas