ARIMA

MADRID
8 estrellas miguelín

El País Vasco en Madrid. Una carta muy sencilla, así que el plan es ir a tiro hecho. La gilda de aperitivo (es una gilda especial, os recomiendo pedirla). Alguna verdura de entrante (puerros, menestra, alcachofas, …). Buen pescado y Txuleta para terminar. Fácil no? Ah, importante pedir tanto la lechuga como los piquillos de acompañamiento de la txuleta. El local es pequeñito y quizás un poco incómodo. Tiene una animadisima barra en la entrada y el servicio es encantador.

Mis platos preferidos

Gilda
Puerros confitados
Txuleta (con sus guarniciones)

Precio: 35-45€ + vino

Cómo reservar: son muy pocas mesas. Se reserva por la web http://arimabasquegastronomy.com/reservas/

Última visita: Abril 2018

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